ヘレスのワイン、シェリー。それは世界の中で真にユニークなワインで、ヘレスというワイン生産地域のみで生産されています。それはへレス・デ・ラ・フロンテラ、サンルーカル・デ・バラメダ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアの町で三角形を結んだ形になっています。生産ゾーンはへレスの地方自治体の境界にあり、エル・プエルト、サンルーカル、チクラナ、チピオナ、プエルト・レアル、トレブヘナおよびレブリハにあります。
原産地呼称統制委員会は、スペインで最も古い、品質とその地域の歴史に深く根付いたワインの品質と原産地を認証しています。歴史を通してシェリーは特権的な地位を独占しています。それはコロンブスやマゼランのような開拓者たちに好まれたワインで、ウィリアム・シェイクスピアは彼の作品に多くのシェリーを書き残し、アレキサンダー・フレミングは病気の最高の治療薬だと明言しました。長い歴史と、世界で最も古く、最も類を見ないワインの生産技術を持ち合わせているヘレスのワイン、シェリー。私たちはあなたに、このユニークな土地のあらゆる特性と、3000年以上前に始まったワインへの情熱の歴史を知るお手伝いをいたします。
長い歴史と、世界で最もユニークで古いワインの醸造法のひとつが守られていることがあいまって、シェリーは本当の意味で特別でユニークなワインとなっています。
“このユニークな土地のあらゆる特徴を味わい、3000年前から続くワインへの情熱の歴史に触れてみてください。”
