Funcionario de la Consejería de Educación del Gobierno de Cantabria, Docente de la especialidad de Servicios de Restauración, 36 años en activo. Imparto el aula del vino en el Hotel - Escuela Las Carolinas, dependiente de la Asociación Empresarial Hostelería de Cantabria, desde su fundación hace 11 años. Vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Cantabria. Entusiasta del vino y de los vinos de Jerez, he impartido y asistido a infinidad de cursos a lo largo de mi carrera profesional.
En la actualidad profesor emérito de la Escuela de Hostelería pública dependiente de la Consejería de Educación del Gobierno de Cantabria.
Esta circunstancia me deja tiempo para seguir colaborando activamente con la Asociación Sumilleres de Cantabria, donde imparto la formación a los socios.
Dirijo e imparto el aula del vino en el Master: Gestión integral y práctica de negocios hosteleros, que se imparte en el Hotel-Escuela Las Carolinas, de Santander. Centro dependiente de la Asociación Empresarial Hostelería de Cantabria.
This Website is to be used only by persons of legal age who are permitted by law to consume alcoholic beverages. Also, please be advised that this Website uses first and third-party Cookies to enhance your browsing experience and for statistical purposes. If you wish to continue browsing on this Website, you expressly confirm to be of legal age and accept all of the Terms and Conditions contained in the LEGAL NOTICE, including the Cookies Policy. Please click on ACCEPT if you do not wish to view this message again.