Gastronomia / Cocktails / Fino

When Maddy Met Sherry

Maridalo con Fino

sherrywines-fino-inglass
49-scc_14_-_angel_teta_-_when_maddy_met_sherry.jpg
Fino

Ingredientes

Elaboración

When Maddy Met Sherry

Mezcla todos los ingredientes en una coctelera –no añada hielo.

Agite ligeramente para combinar, vierta en vaso o copa y aderece con piel de naranja.

50-scc_14_-_angel_teta_when_maddy_met_sherry_1.jpg

Autor , Portland, OR Estados Unidos

sherrywines-fino-inglass.png

Servicio y Consumo

Fino y Gastronomía

Vino ideal para el aperitivo y para todo tipo de tapas, en especial aceitunas, frutos secos y jamón ibérico.

Acompañante ideal de mariscos y pescados, en especial de aquellos con un marcado sabor salino (anchoas) y con los crudos (sashimi).

Por su bajo contenido en ácido acético, combina excepcionalmente con platos de acidez destacada (ensaladas con vinagreta, adobos, etc.) así como sopas frías (gazpacho, ajo blanco).

  • Siempre muy frío

    Utilice una cubitera con hielo y agua para servirlo entre 6º y 8º C.

  • Perfecto para el tapeo

    Se adapta perfectamente a sabores diversos, salados e intensos.

  • Tipo de copa

    En un catavinos tradicional, si es amplio, o bien una copa de vino blanco.