Noticias

Buenas expectativas en el Marco de Jerez ante la próxima vendimia

El sector vitinícola y el Consejo Regulador del Marco de Jerez se muestran optimistas un año más ante la vendimia 2015 a pesar de las intensas olas de calor sufridas

– y más cuando el parte meteorológico para la próxima semana prevé temperaturas elevadas de nuevo-, pues no hay grandes mermas pero, sobre todo, que no haya soplado mucho viento de levante, el gran enemigo de las viñas pues reduce la uva. Si se producen rachas muy continuas se acelera la maduración del fruto y la vendimia se adelantaría. Las fechas que se barajan actualmente son un inicio de la campaña sobre el día 20 de agosto. 

Los viñistas y el mismo Consejo calculan que la producción de uva, esencialmente de la variedad palomino, podría estar situada entre los 67 millones y 70 millones de kilos, una cifra similar a la recogida el verano pasado y menos que el récord de 2013 (con más abundancia de lluvias) pues, no en vano, la superficie plantada está muy acotada a los ritmos de venta desde los planes de reestructuración del sector con arranque de viñas incluido. Viñistas sanluqueños consultados por este medio señalan que la calidad actual de la uva es buena pero, como sus colegas de Jerez, cruzan los dedos en espera de que la caprichosa climatología no frustre los buenos augurios.

El Consejo Regulador mantiene que la cosecha prevista, aunque algo corta en relación a la de 2013, es suficiente para garantizar la rotación de los vinos de Jerez en el proceso de su crianza donde los más antiguos se rocían con los más jóvenes manteniéndose una calidad estable. La pasada vendimia también estuvo marcada por el pronto inicio de la recolección en los primeros días de agosto, un hecho que fue absolutamente excepcional en el Marco.

Comparte el artículo
Vinos de Jerez
Noticias, artículos y eventos del Consejo Regulador de los vinos de Jerez.
Vinos de Jerez @vinosjerez
21 Julio 2015
Comparte Artículo
Ponte al día sobre las notícas de última hora y eventos cerca de tí.
Síguenos en

Meet the maker

Victoria Frutos Climent
Bodegas Real Tesoro &...
Paola Medina Sheldon
Williams & Humbert...
José María Quirós Sacaluga
Bodegas Tradición ,...
Reyes Gómez Rubio
Sánchez Romate ,...
Juan Manuel Hidalgo
Emilio Hidalgo ,...
Ignacio Lozano
Osborne , Enólogo
Jan Pettersen
Fernando de Castilla...
Rocío Ruiz
Bodegas Urium ,...
Manuel José Valcarcel Muñoz
Bodegas Fundador SLU...
Salvador Espinosa Rodríguez
Bodegas y Viñedos Díez-Mérito...
Jerez-Xérès-Sherry

#SHERRYLOVER

TRADICIÓN, ARTE Y PASIÓN
×

Recibe las últimas novedades de Vinos de Jerez.

¡Suscríbete ahora!

Ley GDPR

Gracias por unirte a nuestra comunidad sherrylover. Respetamos tu privacidad y nos comprometemos a enviarte únicamente noticias y eventos relacionados con las D.O. Jerez y Manzanilla y sus bodegas.

ADVERTENCIAS EN LOS EMAILS En cumplimiento de la actual normativa en materia de Protección de Datos de Carácter Personal, le informamos que cualquier dato de carácter personal que nos haya facilitado, será tratado mientras que no comunique lo contrario, por CONSEJO REGULADOR DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN “JEREZ-XÉRÈS-SHERRY”, “MANZANILLA-SANLÚCAR DE BARRAMEDA”, Y “VINAGRE DE JEREZ” con la finalidad de prestar los servicios solicitados, atender sus consultas y enviarle información que pueda ser de su interés. El destinatario podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento, portabilidad de datos y a no ser objeto de decisiones individualizadas automatizadas (incluida la elaboración de perfiles), enviando solicitud firmada por correo postal con asunto “Protección de Datos”, a la dirección: Avda. Alcalde Álvaro Domecq, 2. 11.402, Jerez de la Frontera. Cádiz, indicando claramente los datos de contacto y remitiendo copia de su documento de identidad. También puede ejercitar el derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es). El contenido de este correo electrónico y sus anexos es estrictamente confidencial. La divulgación o el suministro, en todo o en parte, a un tercero, no podrá ser realizada sin consentimiento expreso del remitente. En caso de que no sea el destinatario y haya recibido este mensaje por error, deberá comunicarlo al remitente inmediatamente sin difundir o guardar copia del mismo.