Gana el premio soñado por cualquier amante de la buena comida: ¡un viaje de tres días a Jerez!

Crea un delicioso plato para maridar con jerez, preséntalo en tu blog para #SherryWeek
Solo veinte finalistas

Si tienes un blog sobre vino y gastronomía, este concurso es para ti. Publica una entrada en tu blog, dinos qué plato maridarías con Jerez y podrás ganar el premio ideal para todo amante del vino y la buena mesa que se precie: un viaje de tres días a la tierra del Jerez.

De todos los blogueros inscritos en este concurso, se elegirá a veinte finalistas para que den con un plato que maride con un Jerez concreto.

Servir & Combinar

Crea el plato perfecto para maridar con jerez

No tienes por qué limitarte a la cocina española: puede ser un plato tradicional de la región en la que vives actualmente, o uno que recuerdes de tu infancia, o uno de tu lugar de procedencia. Nos gustaría que fueras más allá de los maridajes típicos, intrigando y sorprendiendo con interesantes combinaciones de sabores. Como sabe cualquier conocedor, el jerez no solo es un aperitivo o un vino de postre: también es una bebida muy versátil que marida de maravilla con una amplísima variedad de alimentos, desde quesos hasta caza, pasando por mariscos. ¡Deja volar tu imaginación!

¿Por qué no buscar inspiración en los chefs y sumilleres profesionales del foro gastronómico Copa Jerez, la prestigiosa competición internacional bianual de maridaje de comida y jerez? Más información en este enlace.

GANA: un viaje de tres días por el Triángulo del Jerez

La creatividad como herramienta para ganar!

Junto con tu acompañante visitarás tres bodegas, repartidas en las tres ciudades del Marco de Jerez: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, y Sanlúcar de Barrameda.

Además, cenareis en tres establecimientos de la capital del Jerez. Todos los restaurantes están incluidos en la Ruta del Vino y Brandy, y, por supuesto, todos cuentan con una carta excepcional de vinos de Jerez.

La Cruz Blanca recrea con un toque actual platos tradicionales jerezanos. La Carbona, por su parte, marida en su menú el pato a la plancha con un oloroso, y un risotto de calamares y setas, con amontillado. En Atuvera, un establo del siglo XVII restaurado, apuestan por la fusión: taco de tortilla de camarones y guacamole, y costillas de cerdo con chocolate acompañadas de oloroso.

El ganador y su acompañante se alojarán en el La Fonda Barranco, una mansión decimonónica que perteneció a un mercader, renovada con decoración árabe, ubicada en el corazón de la capital del jerez, cerca de las bodegas, y descrita como «uno de los mejores hoteles de Andalucía» por The Times.

La ruta del vino y el Brandy de Jerez situada en el triángulo geográfico conformado por las localidades de Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María y Jerez de la Frontera; la esencia de la cultura andaluza y que conforman el paisaje de una de las zonas productoras de vino más antiguas del mundo: Chiclana, Chipiona, El Puerto de Santa María, Jerez de la Frontera, Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena.

 

La ganadora del año pasado Cynthia Schultz

El año pasado, la bloguera neerlandesa gastronómica Cynthia Schultz (@cynthiapuntnl) resultó ganadora por su tosta de arenque y pesto de hinojo marino con crema de arenque ahumado, maridada con Manzanilla San León. El ganador de 2017, Neslihan Ivit, de Turquía (@winesofnesli),  presentó una  langosta de Nueva Escocia maridada con manzanilla Papirusa.

Cómo participar:

Las inscripciones estarán abiertas hasta el 20 de Septiembre del 2019.

Se elegirán 20 finalistas, y cada uno de ellos recibirá una botella de jerez escogida al azar antes del 24 de Octubre. Tendrán una semana para crear un plato original e innovador para degustar con el jerez que se les haya asignado. Lo idóneo es que el plato proceda de la región en la que viven; podría tratarse de una receta tradicional que incluya ingredientes regionales y de temporada que potencien el vino a maridar.

Los vinos que aparezcan en el blog deben pertenecer exclusivamente a las DD. OO. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda.

 

El ganador NO se elegirá según el alcance del blog, sino según la creatividad del maridaje y la manera de compartir la publicación en las redes sociales usando el hashtag #sherryweekblog. 

El ganador será elegido por un jurado compuesto por los últimos ganadores de la Copa Jerez, Jonathan K Berntsen y Martin G Sorensen, del restaurante danés Clou, que cuenta con una estrella Michelin; así como a Pepe Ferrer, periodista gastronómico y embajador de los vinos de Jerez; y por último, Beltrán Domecq, presidente del Consejo Regulador de los vinos de Jerez.

Los finalistas publicarán el blog con la receta del maridaje (incluyendo fotos), compartiéndolo además por las redes sociales, en cualquier día de la Sherry Week (4-10 de Noviembre), sumándose así a las celebraciones de esa semana.

Consulta una útil tabla de maridajes culinarios con jerez en este enlace.

Términos y Condiciones

1. El promotor es El Consejo Regulador Jerez-Xeres-Sherry, empresa no. CIF Q 1171002 G, con domicilio social en Avda. Alcalde Álvaro Domecq, 2, 11402 Jerez de la Frontera, Cádiz, España.2. 

2. La participación en la competición es a través del formulario de registro en sherryweek.wine

3.  La fecha límite para la participación será el 20 de Septiembre de 2019. Después de esta fecha, no se permitirán más inscripciones al concurso.

4. Los 20 finalistas serán notificados por correo electrónico el lunes 23 de Septiembre y recibirán el vino de muestra a más tardar el 24 de Octubre.

5. La receta debe ser publicada online durante la semana del 4 al 10 de Noviembre de 2019 para ser elegible para ganar.

6. Al participar en el concurso, el ganador autoriza al promotor a divulgar públicamente y publicar la receta en sherry.wine en varios idiomas, a lo largo de un período establecido de copyright de un mínimo de 12 meses. Asimismo, se entiende que esta autorización se da de forma gratuita.

7. El ganador será elegido por un jurado compuesto por los últimos ganadores de la Copa Jerez, Jonathan K Berntsen y Martin G Sorensen, del restaurante danés Clou, que cuenta con una estrella Michelin; así como a Pepe Ferrer, periodista gastronómico y embajador de los vinos de Jerez;  y por último, a Beltrán Domecq, presidente del Consejo Regulador de los vinos de Jerez.

 

 

8. El promotor se reserva el derecho de cancelar o modificar el concurso y estos términos y condiciones sin previo aviso en caso de catástrofe, guerra, disturbios civiles o militares, acto de Dios o cualquier incumplimiento real o anticipado de cualquier ley o regulación aplicable o cualquier otro evento fuera del control del promotor. Cualquier cambio en la competencia será notificado a los participantes tan pronto como sea posible por el promotor.

9. El premio incluye 3 comidas para dos personas, maridadas con vinos de Jerez en los restaurantes La Cruz Blanca, La Carboná y Atuvera, dos noches de alojamiento en La Fonda Barranco, un programa personalizado de visitas a tres bodegas con transporte y 500 € en efectivo para los gastos del viaje en general. No se ofrecerá ninguna alternativa en efectivo al premio. El premio no es transferible y es válido por un período de 12 meses a partir de la fecha en que el ganador se anuncie públicamente. La reserva tanto para el hotel como para los restaurantes debe realizarse con un mínimo de 3 meses de antelación y dependerá de la disponibilidad del hotel y del restaurante.

10. El ganador se hará cargo de la reserva y el coste del desplazamiento hasta y desde Jerez. Los promotores no asumirán los costes adicionales no incluidos en la cláusula 11.  

11. Los 20 finalistas deben dar permiso para que su receta se publique en la página web sherry.wine tanto en inglés como en español. 

La International Sherry Week anima a un consumo y disfrute responsable de los vinos de Jerez. Orgullosamente presentado por Sherry.Wine
Jerez-Xérès-Sherry

#SHERRYLOVER

TRADICIÓN, ARTE Y PASIÓN