Sherry week / Spain / Zaragoza
El miércoles 9 de Noviembre a las 20:30 horas, dentro del marco de la Sherry Week, organizamos una cata maridaje con una de las bodegas más grandes e históricas de Europa, Williams & Humbert.
Para esta ocasión hemos seleccionado 5 vinos de Añada. Paola Medina firma un trabajo que nos hace quitarnos el sombrero una vez más. Si ya conoces sus vinos de crianza en soleras, con sus novedades de crianza estática vas a flipar.
Estuvimos hace unos días catando todos sus vinos de Añada y hemos preparado esta selección para que disfrutes al máximo de todos sus estilos:
- Pedro Ximénez 2018 En Rama (Saca Agosto 2022) | Croqueta de Jamón de Teruel y Nueces
- Presa de Latón de La Fueva Fino 2017 Pago Carrascal En Rama (Saca Julio 2022) | Fino 2017 Pago Añina En Rama (Saca Julio 2022) | Alcachofas en tempura
- Brandada de Bacalao - Pimiento rojo asado Amontillado 2011 Crujía En Rama (Saca Julio 2022) | Canelón de estofado de ternera del Pirineo y hongos.
-Oloroso Ecológico 2015 (Saca Julio 2022) | Galleta - Café- Cacao
Precio: 42€ por persona.
Plazas limitadas. Imprescindible reservar.
Reservas: 976 876 793 o por correo electrónico a winebar@amontilladovinos.com