Een heerlijke frisse mix om te drinken op het terras of gewoon als aperitief gedronken uit het typische Spaanse tumbler glas. De cocktail is gemaakt van 1/3 La guita en 2/3 Sprite of Seven up met daarbij een blaadje munt en ijskontjes. de combinatie van de strakdroge, frisse La Guita met een nootachtige smaak met de wat zoetere Sprite of Seven Up maakt deze mix, knisperend fris en tegelijkertijd vol van smaak.
Ingredients
Directions
Neem een glas gevuld met enkele ijsklontjes. Vul daarna het glas met 1/3 La Guita Manzanilla en voeg daarbij 2/3 Sprite of Seven up. Garneer het geheel daarna met enkele blaadjes munt en limoen.
serving and consuming
Pairing Manzanilla with food
Manzanilla combineert perfect met vis en schaaldieren, evenals met gezouten vis en gerijpte ham.
In verband met het lage zuurgehalte, is het net zoals bij de Fino, de perfecte combinatie met salades, koude soepen en dressings.
Manzanilla fast facts
Analytic data
- Alcoholgehalte 15 - 19% vol. (normaal 15% vol.)
- suiker < 5 gr. / liter (normaal< 1 gr. / liter)
- zuurgraad 3 - 5 gr. / liter
- zuurgehalte <0,25 gr. / liter
- Erg laag in Gylcerine inhoud < 2 gr. / liter
Sherry Cocktails
Recipes and Pairings
Meet the Maker
Victoria Frutos Climent
Bodegas Real Tesoro &...
Reyes Gómez Rubio
Sánchez Romate ,...
Sergio Martínez Verdugo
Bodegas Lustau ,...
Juan Manuel Hidalgo
Emilio Hidalgo ,...
Rocío Ruiz
Bodegas Urium ,...
Salvador Espinosa Rodríguez
Bodegas y Viñedos Díez-Mérito...
José Antonio Sánchez Pazo
Delgado Zuleta ,...
Jan Pettersen
Fernando de Castilla...
Ignacio Lozano
Osborne , Enólogo
