Mockingbird Hill Photo Credit: Scott Suchman
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Un vino para cada ocasión

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Ceviche

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Protagonizado por : Manzanilla

Atún de Barbate con Manzanilla Alegría

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Tortilla de Patatas

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Espuma de Pedro Ximénez, Bizcocho de Malta, Toffee...

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Protagonizado por : Oloroso

Pichón Glaseado al Oloroso, Garbanzos de Humus,...

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Té Matcha y hierbabuena, con matices cítricos,...

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Chuletón de Barbate con fideo de berza gitana y su...

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Protagonizado por : Amontillado

Carabinero con su leche de tigre y gazpachuelo de...

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Protagonizado por : Cream

De Tanzania a Jerez

España
Protagonizado por : Pedro Ximénez

Chocolate, menta y pasión

España
Protagonizado por : Oloroso

Falda de ternera de tudanca y espárrago triguero

España
Protagonizado por : Fino

Anchoa de Cantabria, niguiri y alga nori

España
Protagonizado por : Oloroso

Becada...sus partes. Muslo de la becada guisado

España
Protagonizado por : Amontillado

Becada..sus partes. Pechuga de la becada a la brasa.

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Protagonizado por : Palo Cortado

Becada...sus partes. Parfait de los higaditos y...

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Tortellini de Faisán y Algas

España
Protagonizado por : Pedro Ximénez

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