Gastronomia / Cocktails / Fino

The Machinist

Maridalo con Fino

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Fino

Ingredientes

Elaboración

The Machinist

Junte los ingredientes en coctelera, añada hielo aplastado y agite hasta que se diluya.

Aderece con pimienta negra molida.

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Autor , New York City Estados Unidos

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Servicio y Consumo

Fino y Gastronomía

Vino ideal para el aperitivo y para todo tipo de tapas, en especial aceitunas, frutos secos y jamón ibérico.

Acompañante ideal de mariscos y pescados, en especial de aquellos con un marcado sabor salino (anchoas) y con los crudos (sashimi).

Por su bajo contenido en ácido acético, combina excepcionalmente con platos de acidez destacada (ensaladas con vinagreta, adobos, etc.) así como sopas frías (gazpacho, ajo blanco).

  • Siempre muy frío

    Utilice una cubitera con hielo y agua para servirlo entre 6º y 8º C.

  • Perfecto para el tapeo

    Se adapta perfectamente a sabores diversos, salados e intensos.

  • Tipo de copa

    En un catavinos tradicional, si es amplio, o bien una copa de vino blanco.