Cooking time: 30 min
La crema catalana la maridamos con Cream porque contrarresta a la vez que combina con el dulzor de este postre, aunque si eres muy goloso puedes probarlo con Pedro Ximénez!
La temperatura ideal de servicio del Cream es de 12º C. También puede ser consumido como aperitivo, a modo de cóctel, servido con hielo y una rodaja de naranja.
Es un perfecto de vino de postre; ideal para acompañar fruta (melón, naranja) repostería o helados. Aunque también marida muy bien con el foie gras y con los quesos azules.
Sírvalo fresco, entre 10 y 12º C.
Delicioso con repostería y fruta, pero también con el foie.
En una copa de vino blanco o incluso en un vaso ancho, con hielo.
