Jerez-Xérès-Sherry

Tradición, arte y pasión

28 y 29 de Mayo 2019
Copa Jerez Forum
Algunas de las figuras más relevantes de la gastronomía profundizarán en el conocimiento de los vinos jerezanos y de las últimas tendencias en la alta cocina a través de debates, exposiciones y degustaciones.
Hasta seis estrellas Michelin se cuentan en esta edición que constituirá un espectáculo inédito de cocina en vivo durante el cual los finalistas elaborarán y presentarán sus propuestas ante el público asistente.
Un espacio reservado para el conocimiento y la formación. Dedicado a profundizar en los temas de mayor interés en el mundo del vino, la gastronomía y su cultura, de la mano de los mejores especialistas de cada sector.

Sherry Academy

Seminarios y Cursos

Una de las principales funciones del Consejo Regulador es la difusión de la cultura asociada a los vinos de Jerez. Sin duda nuestros vinos presentan unas peculiaridades y una riqueza que hacen de la formación un instrumento necesario tanto para su disfrute como para su adecuado conocimiento.
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Meet the Maker

Ignacio Lozano

Enólogo - Osborne

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