Documentación

Textos Legales

Algunas normas de diferentes ámbitos -autonómicas, estatales o europeas- por las que se rigen nuestras Denominaciones de Origen.

• Reglamento (CE) 1234/2007 Del Consejo de 22/10/2007 por el que se crea la OCM única
• Reglamento (UE) nº 1151/2012 del PE y del Consejo, de 21/11/ 2012, sobre regímenes de calidad de productos agroalimentarios
• Ley Española de la Viña y el Vino de 10/7/2003
• Ley 2/2011, de 25 de marzo, de Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucia
• Ley 10/2007, de 26 de noviembre, de Protección del Origen y la Calidad de los Vinos de Andalucía
• Manual de Imprentas Homologadas 2022

Reglamento de Funcionamiento y Pliegos de Condiciones

Acceso a la normativa específica de nuestras Denominaciones de Origen.

• Pliego de Condiciones Jerez-Xérès-Sherry (Octubre 2022)
• Pliego de Condiciones Jerez-Xérès-Sherry (Agosto 2013)
• Pliego de Condiciones Manzanilla- Sanlúcar de Barrameda (Agosto 2013)
• Pliego de Condiciones Vinagre de Jerez
• Reglamento de funcionamiento del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de B y Vinagre de Jerez

Memoria de Actividades

Toda la información contenida en la Memoria Anual del Consejo Regulador: actividades, presupuestos e información estadística sobre producciones, inventarios, comercialización, etc.

• Memoria de Actividades 2021
• Memoria de Actividades 2020
• Memoria de Actividades 2019
• Memoria de Actividades 2018
• Memoria de Actividades 2017
• Memoria de Actividades 2016
• Memoria de Actividades 2015
• Memoria de Actividades 2014
• Memoria de Actividades 2013
• Memoria de Actividades 2012
• Memoria de Actividades 2011
• Memoria de Actividades 2010
• Memoria de Actividades 2008
• Memoria de Actividades 2007
• Memoria de Actividades 2006

Circulares

Comunicaciones específicas a los operadores inscritos

• 09/2022 Concurso de Mostos 2022
• 08/2022 Modificaciones del Manual de Imprentas- 2ª Edición. Parte 2
• 07/2022 Publicación de las modificaciones menores de los pliegos de condiciones
• 06/2022 Listado de Usuarios Autorizados de Sherry Cask
• 05/2022 Instrucciones y Normas para la Vendimia 2022
• 04/2022 Declaración inicial vinos del circuito Sherry Cask
• 03/2022 Derechos y cuotas
• 02/2022 Ayudas a la Digitalización
• 02/2022 Ayudas a la Digitalización. Parte 3
• 02/2022 Ayudas a la Digitalización. Parte 2.
• 02/2022 Ayudas a la Digitalización
• 01/2022 Prácticas Enológicas
• 1/2021 Pedro Ximenez de Montilla
• 2/2021 Derechos y Cuotas 2021
• 3/2021 Actualización Condiciones de uso Sherry Cask
• 4/2021 Orden de ayudas Covid para viticultores
• 5/2021 Centro andaluz del vino
• 6/2021 Estudio OIVE
• 7/2021 Instrucciones y normas para la vendimia 2021
• 8/2021 Ventas en Despachos
• 9/2021 Formatos para hostelería
• 10/2021 Concurso de Mostos 2021
• 11/2021 Subida de impuestos en el Reino Unido
• Anexo Circular 11/2021
• 12/2021 Muestras de vinagre para estudio
• 09/2022 Concurso de Mostos 2022