Sherry wines

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VINOS DE JEREZ Y MANZANILLA

Documents

LEGAL TEXTS, ANNUAL REPORTS & TECHNICAL FILES

Legal Texts

Various legal documentation outlining state and European standards and regulations regarding the Designation of Origin of our wines.

  • Reglamento (CE) 1234/2007 Del Consejo de 22/10/2007 por el que se crea la OCM única
  • Reglamento (UE) nº 1151/2012 del PE y del Consejo, de 21/11/ 2012, sobre regímenes de calidad de productos agroalimentarios
  • Ley Española de la Viña y el Vino de 10/7/2003
  • Ley 2/2011, de 25 de marzo, de Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucia
  • Ley 10/2007, de 26 de noviembre, de Protección del Origen y la Calidad de los Vinos de Andalucía

Reglament & Technical Files

Access to specific rules and technical standards of our Designation of Origin.

  • Pliego de Condiciones Jerez-Xérès-Sherry (Agosto 2013)
  • Pliego de Condiciones Manzanilla- Sanlúcar de Barrameda (Agosto 2013)
  • Pliego de Condiciones Vinagre de Jerez
  • Reglamento de funcionamiento del Consejo Regulador de las DDOO Jerez-Xérès-Sherry, Manzanilla-Sanlúcar de B y Vinagre de Jerez

Sherry Wines Annual Reports

The Annual Report by El Consejo Regulador contains all information of the years activities including: budgets, statistical information on production, inventory, marketing etc.

  • Memoria de Actividades 2021
  • Memoria de Actividades 2020
  • Memoria de Actividades 2019
  • Memoria de Actividades 2018
  • Memoria de Actividades 2017
  • Memoria de Actividades 2016
  • Memoria de Actividades 2015
  • Memoria de Actividades 2014
  • Memoria de Actividades 2013
  • Memoria de Actividades 2012
  • Memoria de Actividades 2011
  • Memoria de Actividades 2010
  • Memoria de Actividades 2008
  • Memoria de Actividades 2007
  • Memoria de Actividades 2006

Circulares

Comunicaciones específicas a los operadores inscritos

  • 1/2021 Pedro Ximenez de Montilla
  • 2/2021 Derechos y Cuotas 2021
  • 3/2021 Actualización Condiciones de uso Sherry Cask
  • 4/2021 Orden de ayudas Covid para viticultores
  • 5/2021 Centro andaluz del vino
  • 6/2021 Estudio OIVE
  • 7/2021 Instrucciones y normas para la vendimia 2021
  • 8/2021 Ventas en Despachos
  • 9/2021 Formatos para hostelería
  • 10/2021 Concurso de Mostos 2021
  • 11/2021 Subida de impuestos en el Reino Unido
  • Anexo Circular 11/2021
  • 12/2021 Muestras de vinagre para estudio
Jerez - xérès - sherry
#SherryLover

Classic, Passionate & Uniquely Spanish

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All Rights Reserved. 2022 © Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” - “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda” - “Vinagre de Jerez”

El Consejo Regulador de vinos de Jerez y Manzanilla recibe ayudas de la Unión Europea con cargo al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural para diferentes campañas y actividades de promoción.

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