Formación Académica:
- Licenciado en Enología por la Universidad de Córdoba.
- Licenciado en Ciencias Biológicas por la Universidad de Córdoba.
Experiencia Profesional:
- Director Técnico – Enólogo en Bodegas Tradición de Jerez de la Frontera (actualidad).
- Director Técnico – Enólogo en Bodegas Yuste de Sanlúcar de Barrameda.
- Director Técnico – Enólogo en Herederos de Argüeso de Sanlúcar de Barrameda.
- Formador homologado en vinos de Jerez.
- Formador homologado en vinos y vinagres de Montilla-Moriles.
- Formador especializado en vinos y vinagres andaluces.
- Miembro del Panel de Cata de la Fundación para el Control de la Calidad Agroalimentaria de Andalucía (FCCAA).
- Miembro del Panel de Jurado del Concurso Internacional de Vinagres, Vinavin.
- Miembro del Panel de Jurado del Concurso Internacional de Vinos Ecológicos, Ecoracimo.
- Docente de la Escuela Superior de Sumilleres de Cádiz (ESSCA).
- Docente de la Escuela Europea del Vino.
- Colaborador del programa de Canal Sur Radio Gente de Andalucía (Sevilla).
- Técnico Auditor del Órgano de Control del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles.
- Departamento de Promoción del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles.
- Técnico de Atría del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas Montilla-Moriles y Vinagre de Montilla-Moriles.