Profesor de las especialidades de servizos de restauración en especialidades como barista, bartender y principalmente módulos relacionados con el mundo del vino. Muchos años socio y directivo de Gallaecia Asociación de Sumilleres de Galicia y como presidente hasta 2024 en su última legislatura en dirección. Catador en distinciones de la Xunta de Galicia, de Gallaecia y de la Guía de Vinos, Bodegas y Aguardientes y licores de Galicia(Paadín) entre otras. Actualmente como profesor en el Centro Excelencia de FP del Ministerio de Educación CIFP Carlos Oroza(2025).
Dirección
A Coruña Calo. Teo
España