Noticias

Éxito rotundo de los vinos de Jerez en su histórica presentación en Valencia

Más de 300 profesionales y expertos en enología en la capital del Turia han podido conocer más de 200 marcas de 20 bodegas jerezanas.

Los Vinos de Jerez han realizado una presentación histórica en Valencia, con más de 200 marcas de 20 bodegas presentes en un showroom que significa el mayor despliegue que el Marco de Jerez haya hecho jamás en la capital del Turia. Ante una oferta tan sugerente y en un momento en que los vinos jerezanos promueven una auténtica revolución gastronómica, los profesionales de la restauración y de la enología han respondido con una asistencia masiva. Más de 300 invitados han pasado por el salón profesional en el Hotel Balneario Las Arenas durante toda la jornada.

Entre los asistentes se encontraban profesionales de diferentes ámbitos de la hostelería y restauración, de la enología y la gastronomía de Valencia, así como de los medios de comunicación, que han podido conocer a fondo uno de los pocos vinos verdaderamente únicos que existen en el mundo, los Vinos de Jerez. Y para profundizar aún más en sus singularidades, en el transcurso del showroom se celebraron tres seminarios magistrales: Crianza biológica y vinos en rama, Los Vinos de Jerez en la Gastronomía y Tesoros de sacristía (Cata VOS y VORS), todas ellas con aforo completo, que han permitido a más de 250 personas introducirse en tres de las modalidades que mayor expectación están levantando dentro del rico universo de los vinos que se elaboran en el triángulo que forman Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto de Santa María.

La presidenta de la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana, María Luisa Martín Tejera, ha manifestado, en nombre del sector profesional, la satisfacción con el despliegue protagonizado por las bodegas jerezanas con motivo de este festival. Según sus palabras, «Valencia ha recibido con entusiasmo esta magnífica oportunidad de conocer y disfrutar grandes joyas de la enología. Este festival representa para los profesionales del vino y la gastronomía una ocasión sin precedentes que esperamos se repita en el futuro».

Por su parte, César Saldaña, Director General del Consejo Regulador, ha querido mostrar su agradecimiento a los profesionales del sector Horeca, constatando que «la acogida ha sido extraordinaria y los establecimientos se han volcado en la celebración de actividades que muestran el gran potencial de los vinos del Marco en armonía con la gastronomía valenciana y que inundarán la ciudad durante diez días».

Han participado en el showroom las bodegas Arfe, Barbadillo, Barón, Delgado Zuleta, Díez Mérito, Emilio Hidalgo, Faustino González, Fundador, González Byass, Gutiérrez Colosía, Hidalgo - La Gitana, José Estévez, Juan Piñero, Lustau, La Cigarrera, Rey Fernando de Castilla, Romate, Tradición, Williams & Humbert y Yuste.

El showroom del Hotel Las Arenas, celebrado de 11.30 a 14.00 y de 16.00 a 20.00 horas, se ha erigido como el acto central del Sherry Festival, congregando en un único espacio a los mayores entendidos en vinos de Valencia y a los bodegueros jerezanos. Un encuentro sin precedentes, pero que no consume el Sherry Festival, pues las actividades de la gran cita monográfica sobre los Vinos de Jerez continúan en la capital levantina.

Saliendo al encuentro del gran público, prosigue en restaurantes, bares, enotecas y aulas de catas el programa de experiencias gastronómicas, degustaciones y seminarios. De hecho, unos cuarenta restaurantes valencianos ofrecen armonías especialmente creadas para el Sherry Festival y menús maridados con Vinos de Jerez. Algunos de los platos de emblemáticos establecimientos valencianos, como El Poblet, La Salita, Casa Montaña, Casa Manolo, Vertical, Riff o Casa Vicent se acompañan con diferentes vinos para poner de relieve la versatilidad del jerez en la gastronomía.

Por otra parte, las bodegas jerezanas y las enotecas y tiendas especializadas de Valencia confluyen para acercar a los aficionados al vino las particularidades de Manzanillas, Finos, Olorosos, Amontillados Palo Cortados… a través de degustaciones exclusivas.

Finalmente, tiendas de vino como Beals, Bodegas Biosca, Bodegas Santander, Bouquet, Enópata, Envinarte, Le Blosen, Navarro Bodeguero y Racó D’Anna celebran el Sherry Festival regalando un exclusivo estuche de degustación por compras en Vinos de Jerez superiores de 30€. Una promoción que representa en una gran ocasión para disfrutar del Vino de Jerez en casa.

1 de 8
2 de 8
3 de 8
4 de 8
5 de 8
6 de 8
7 de 8
8 de 8

Proyección de Jerez y el Misterio del Palo Cortado

El martes 19 de abril los profesionales de la enología vivirán otro momento cumbre del Sherry Festival con el estreno en Valencia del documental Jerez y el Misterio del Palo Cortado. El film de José Luis López Linares desmenuza en 90 minutos los secretos del jerez más enigmático: el Palo Cortado. Tras el éxito en la Berlinale, en el Festival de Málaga y en el Sherry Festival de Barcelona en 2015, los profesionales de la gastronomía valenciana conocerán de primera mano esta pieza audiovisual consagrada a uno de los vinos con más personalidad.

Los Vinos de Jerez llegan a Valencia en un momento dulce, con aclamación unánime de los mayores expertos en enología, con la alta cocina como gran aliada, con un éxito total en el último Concurso Internacional de Vinos Bacchus e incluso con incremento de ventas en 2015. En este contexto, con toda la expectación que despierta la última revolución del mundo de la gastronomía, las bodegas del Marco de Jerez llevan sus vinos por toda la ciudad en una oportunidad única de descubrir a fondo su singularidad y sus múltiples matices.

PROGRAMACIÓN:

Experiencias gastronómicas

Propuestas especiales y menús maridaje con bodegas del Marco de Jerez

Vins i Més & BARBADILLO

Tavella & BARÓN

Casa Manolo,  Vins i Més, Ca Marc, El Celler del Tossal, El Rodamon de Russafa & GUTIÉRREZ COLOSÍA

Casa Manolo & EMILIO HIDALGO

Bar Ricardo, Comer Beber Amar, Taberna Alkazar, Restaurante Civera, Rausell, Bocado, Coloniales Huerta, Zacarías, Homenaje, El Albero, El Poblet, Riff, Racó Del Turia, Komori, Casa Montaña, La Principal, Aragón 58, Casa Roberto, Bodeguita de Juan Llorens, Jomi, El Imperdible, Tasca Pascual, Vertical, Pepico, Kaymus, Rincon Del Faro, Barril, Peamflo, Ca Xoret, Valencia Orient & GONZÁLEZ BYASS

Marisquería Casa Vicent, Racó d’Anna & JOSÉ ESTÉVEZ

Tosca & TRADICIÓN

La Salita & VINOS DE JEREZ

Norte & VINOS DE JEREZ

Fierro & VINOS DE JEREZ

Catas y seminarios

Degustaciones guiadas por enólogos del Marco de Jerez

Bodegas Santander & TRADICIÓN

Biosca, Bodega Baviera, Bodega Cabañal, Bouquet, Celler Bouquet, Superbotella, Bodega Gargallo & GONZÁLEZ BYASS

Enópata & VINOS DE JEREZ

Fierro & VINOS DE JEREZ

Le Blosen & TRADICIÓN

Navarro Bodeguero & ROMATE

Navarro Bodeguero & WILLIAMS & HUMBERT

Racó d’Anna & JOSÉ ESTÉVEZ

Contacto gabinete de comunicación Sherry Festival: prensa@sherryfestival.com (+34) 655 129 765 

Comparte el artículo
Vinos de Jerez
Noticias, artículos y eventos del Consejo Regulador de los vinos de Jerez.
Vinos de Jerez @vinosjerez
18 Abril 2016
Comparte Artículo
Ponte al día sobre las notícas de última hora y eventos cerca de tí.
Síguenos en

Meet the maker

Victoria Frutos Climent
Bodegas Real Tesoro &...
Paola Medina Sheldon
Williams & Humbert...
José María Quirós Sacaluga
Bodegas Tradición ,...
Reyes Gómez Rubio
Sánchez Romate ,...
Juan Manuel Hidalgo
Emilio Hidalgo ,...
Ignacio Lozano
Osborne , Enólogo
Jan Pettersen
Fernando de Castilla...
Rocío Ruiz
Bodegas Urium ,...
Manuel José Valcarcel Muñoz
Bodegas Fundador SLU...
Salvador Espinosa Rodríguez
Bodegas y Viñedos Díez-Mérito...
Jerez-Xérès-Sherry

#SHERRYLOVER

TRADICIÓN, ARTE Y PASIÓN
×

Recibe las últimas novedades de Vinos de Jerez.

¡Suscríbete ahora!

Ley GDPR

Gracias por unirte a nuestra comunidad sherrylover. Respetamos tu privacidad y nos comprometemos a enviarte únicamente noticias y eventos relacionados con las D.O. Jerez y Manzanilla y sus bodegas.

ADVERTENCIAS EN LOS EMAILS En cumplimiento de la actual normativa en materia de Protección de Datos de Carácter Personal, le informamos que cualquier dato de carácter personal que nos haya facilitado, será tratado mientras que no comunique lo contrario, por CONSEJO REGULADOR DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN “JEREZ-XÉRÈS-SHERRY”, “MANZANILLA-SANLÚCAR DE BARRAMEDA”, Y “VINAGRE DE JEREZ” con la finalidad de prestar los servicios solicitados, atender sus consultas y enviarle información que pueda ser de su interés. El destinatario podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento, portabilidad de datos y a no ser objeto de decisiones individualizadas automatizadas (incluida la elaboración de perfiles), enviando solicitud firmada por correo postal con asunto “Protección de Datos”, a la dirección: Avda. Alcalde Álvaro Domecq, 2. 11.402, Jerez de la Frontera. Cádiz, indicando claramente los datos de contacto y remitiendo copia de su documento de identidad. También puede ejercitar el derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es). El contenido de este correo electrónico y sus anexos es estrictamente confidencial. La divulgación o el suministro, en todo o en parte, a un tercero, no podrá ser realizada sin consentimiento expreso del remitente. En caso de que no sea el destinatario y haya recibido este mensaje por error, deberá comunicarlo al remitente inmediatamente sin difundir o guardar copia del mismo.