La nueva cita se celebrará el viernes 21 de agosto de 2026 con un recorrido por Tío Pepe, Fundador, Lustau y Cayetano del Pino. Las entradas saldrán a la venta a lo largo de esta semana en la web de Winable, con un precio promocional de 60 euros para las primeras 200 entradas.
Jerez de la Frontera, 8 de junio de 2026. El Ayuntamiento de Jerez ha acogido esta mañana la presentación oficial de Sherryfest, la primera cata urbana por Jerez, una nueva propuesta enoturística, gastronómica y cultural que se celebrará el próximo viernes 21 de agosto de 2026, en horario de tarde/noche, y que tendrá como escenario cuatro bodegas históricas de la ciudad: Tío Pepe, Fundador, Lustau y Cayetano del Pino.
El acto ha contado con la participación de Antonio Real, delegado de Turismo del Ayuntamiento de Jerez; José Luis Baños, CEO de Winable y cofundador de Sherryfest; Arturo Hidalgo, cofundador de Sherryfest; y César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de Vinos de Jerez. También han asistido representantes de las bodegas y empresas participantes: Vicky Regife, de Tío Pepe; Eugenia Herrera, de Fundador; Juan Mateos, de Lustau; Yago Yerga, de Cayetano del Pino; y Javier Vadillo y Larissa Galeano, de Áje Bar.
Sherryfest nace con la voluntad de sumar una nueva cita al calendario de la ciudad y de proponer una manera diferente de disfrutar Jerez en torno a algunos de sus grandes elementos identitarios: el vino, las bodegas, la gastronomía, la música, el patrimonio y la vida urbana.
Durante la presentación, el delegado de Turismo del Ayuntamiento de Jerez, Antonio Real, ha destacado que Sherryfest “propone un recorrido por cuatro bodegas históricas de la ciudad” y que la iniciativa “va a combinar vino, gastronomía, patrimonio y música en directo en un formato muy dinámico, pensado tanto para el público local como para los enoturistas que nos visitan en verano”.
Un itinerario por cuatro bodegas históricas
La primera edición de Sherryfest permitirá al público disfrutar de un itinerario establecido, con horarios organizados por las cuatro bodegas participantes, para facilitar el recorrido y garantizar una experiencia fluida.
La entrada incluirá, en cada bodega, dos copas de vino del Marco de Jerez, una tapa gourmet y una actuación musical en directo en formato acústico. En total, quienes participen en Sherryfest podrán disfrutar de ocho copas de vino, cuatro tapas gourmet, cuatro actuaciones y el paso por cuatro espacios bodegueros emblemáticos.
Para José Luis Baños, CEO de Winable y cofundador de Sherryfest, “este proyecto nace con una idea muy clara: ofrecer una nueva forma de vivir Jerez, recorriendo sus bodegas, brindando con los vinos del Marco, disfrutando de su gastronomía y sintiendo la ciudad desde dentro”.
Baños ha señalado que Sherryfest “quiere reforzar el valor de los Vinos del Marco de Jerez como parte esencial de la identidad de la ciudad, pero también como un motor capaz de generar nuevas experiencias, atraer visitantes y conectar con nuevos públicos”. Además, ha subrayado que “la unión de cuatro bodegas históricas en una misma experiencia urbana es uno de los grandes valores del proyecto, porque permite mostrar la fuerza, la diversidad y el patrimonio vivo del vino en Jerez”.
Vinos del Marco, tapas gourmet y actuaciones acústicas
La gastronomía tendrá un papel destacado en esta primera edición, especialmente en el contexto de Jerez, Capital Española de la Gastronomía 2026. Cada bodega contará con una propuesta gastronómica diferenciada: Tío Pepe y Fundador ofrecerán catering propio; Lustau contará con una propuesta de la chef Eva Millán, subcampeona de la primera edición de MasterChef España; y Cayetano del Pino tendrá la participación de Áje Bar.
La programación musical estará también distribuida por espacios, con actuaciones en directo en formato acústico. Juan Cid actuará en Tío Pepe; David Frontado, en Fundador; José Carlos Escobar, en Lustau; y el cuadro flamenco de Alberto Franco, en Cayetano del Pino.
El cofundador de Sherryfest, Arturo Hidalgo, ha explicado que “cada bodega tendrá su propia personalidad dentro del recorrido, con vinos, gastronomía y música en directo, pero todas formarán parte de una misma experiencia”. Según ha detallado, “el público contará con un itinerario organizado y unos horarios definidos para disfrutar de las cuatro paradas con comodidad”.
Hidalgo ha recordado además que las entradas saldrán a la venta a lo largo de esta semana en la web de Winable. Las primeras 200 entradas tendrán un precio promocional de 60 euros por persona y, una vez agotado ese cupo inicial, el precio general será de 70 euros.
Una propuesta impulsada por Winable
Sherryfest está promovido por Winable, empresa con sede en Jerez de la Frontera desde el año 2019, especializada en enoturismo, comunicación, gestión de destinos, creación de experiencias y proyectos vinculados al territorio, el vino y la innovación social.
Desde su creación, Winable ha desarrollado diferentes iniciativas relacionadas con la promoción de los vinos del Marco de Jerez, el impulso del enoturismo, la accesibilidad, la inclusión y la puesta en valor del patrimonio vitivinícola. Esta trayectoria ha sido reconocida, entre otros galardones, con el V Premio de Enoturismo al Compromiso con la Sociedad y el Medio Ambiente, otorgado por Rutas del Vino de España.
Baños ha indicado que Sherryfest “nace con vocación de continuidad” y que la intención es “consolidar esta primera edición en Jerez para que, en el futuro, pueda crecer hacia otras ciudades del Marco de Jerez y contribuir a la promoción conjunta del territorio y de sus vinos”.
Apoyo al enoturismo del Marco de Jerez
El presidente del Consejo Regulador de Vinos de Jerez, César Saldaña, ha mostrado el respaldo de la institución a esta nueva iniciativa y ha destacado la importancia de seguir impulsando propuestas que refuercen el papel del Marco de Jerez como destino enoturístico.
Saldaña ha afirmado que “desde el Consejo Regulador vamos a seguir apoyando iniciativas enoturísticas que surgen en el Marco de Jerez”. En este sentido, ha señalado que “el Marco es un destino líder por sus bodegas, y cada año surgen nuevas iniciativas potentes que ayudan a proyectar nuestros vinos y nuestro territorio”.
Asimismo, ha puesto en valor “el trabajo de las empresas, que resulta clave para dinamizar el destino, generar sinergias y crear nuevas formas de acercar los Vinos de Jerez al público”.
Una nueva forma de vivir Jerez
Con esta primera edición, Sherryfest quiere ofrecer una experiencia diferente para disfrutar de Jerez en una noche de verano, con un recorrido por bodegas históricas, vinos del Marco de Jerez, tapas gourmet y actuaciones musicales en directo.
La cita se celebrará el viernes 21 de agosto de 2026 y las entradas estarán disponibles a lo largo de esta semana en la web de Winable.
El proyecto cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Jerez, la Junta de Andalucía y la Diputación de Cádiz, así como con la colaboración del Consejo Regulador de Vinos de Jerez, reforzando el carácter institucional y territorial de una iniciativa que nace para sumar una nueva propuesta al calendario enoturístico, gastronómico y cultural de la ciudad.
Sherryfest nace así como una invitación a recorrer, brindar, escuchar y saborear Jerez desde sus bodegas históricas.
*Para más información: info@winable.es | 620 055 771 (José Luis) | 647 156 178 (Arturo)
