La alcaldesa, Mamen Sánchez, acompañada del director general de Bodegas Fundador, Rafael Rendón; el director del Consejo Regulador, César Saldaña y el teniente de alcaldesa de Urbanismo, Dinamización Cultural, Patrimonio y Seguridad, Francisco Camas, ha presentado el cartel de las Fiestas de la Vendimia 2016, un ciclo que se celebra del 1 al 18 de septiembre con una programación “atractiva, singular, original y abierta, con ofertas que despiertan los sentidos, invitan a disfrutar de Jerez, de sus vinos y de sus calles e involucran a jerezanos y visitantes, desde los más pequeños a los mayores.”
“Desde el orgullo que tenemos de celebrar la vendimia, hemos diseñado un ciclo festivo para que el jerezano y el visitante puedan vivirla, puedan experimentar nuevas sensaciones, es una fiesta para vivirla en la ciudad y en el campo, una fiesta para todos los públicos, para quienes gusten del turismo enológico, de los caballos, de la música, de la pintura, de la fotografía de la gastronomía, que suma los tradicionales eventos con nuevos actos para poder disfrutar, una fiesta para todos y todas y que se podrán vivir sensaciones y nuevas experiencias”, ha destacado la regidora.
La alcaldesa ha tenido palabras de recuerdo a la figura del recién fallecido Antonio Páez Lobato, “un hombre que ha dedicado su vida al mundo del vino, del vinagre de jerez, una persona querida y admirada y siempre a disposición de la ciudad de Jerez, que siempre le ha premiado.” Después de agradecer su presencia a los representantes del Consejo Regulador, de la Comisión organizadora de las fiestas, “con la que hemos trabajado desde el consenso y a todos los representantes de las bodegas de Jerez, que trabajan de la mano con nosotros para ofrecer una atractiva y variada oferta durante este ciclo festivo, así como a otras empresas y entidades”, Mamen Sánchez ha destacado la repercusión económica y turística de un ciclo festivo y cultural “de primera categoría, con el que este Gobierno pretende seguir impulsando el desarrollo social de esta ciudad y la posibilidades de la cultura y nuestra industria del vino como motor de impulso económico.”
“Empresas, bodegas, comercios y establecimientos hosteleros se dan la mano para ofrecer una programación atractiva para los jerezanos y los visitantes, desde visitas teatralizadas para conocer la elaboración del vino, yoga en los viñedos, vendimia para los niños, teatro, títeres y cuentos para los más pequeños, conciertos gratuitos, exposiciones temáticas, jornadas de puertas abiertas en bodegas y en museos, maridajes gastronómicos, las exitosas catas magistrales y De Copa en Copa hasta citas con el flamenco tan relevantes como nuestra fiesta de la Bulería, que este año renueva su formato con tres espectáculos los días 1, 2 y 3 de septiembre o las jornadas de estudio sobre la Bulería paralelas a los tres eventos, pasando por las actividades con motivo del Día Europeo del Caballo, que irrumpe, el 13 de septiembre, en plena celebración de las Fiestas de la Vendimia y se incorpora a su programación con actividades lúdicas, deportivas y culturales para todos los públicos”, ha subrayado la alcaldesa.
Rafael Rendón ha agradecido a el Ayuntamiento la celebración de este acto y ha destacado el papel esencial que las fiestas de la vendimia “juega en Jerez porque supone un momento del año en que Jerez y los jerezanos celebran la importancia que tiene para esta ciudad el negocio del vino y también del brandy y de cómo los jerezanos se sienten partícipes y orgullosos, porque este ciclo representa un acto global de promoción de nuestros productos que no solo tiene un impacto local en Jerez sino que tiene mayor impacto en otros sectores y en los canales de venta con la colaboración y participación de los consumidores.”
Por su parte, César Saldaña ha destacado la “relevancia que tienen estas fiestas desde el punto de vista turístico, con múltiples actividades en las que el Consejo está muy involucrado, con una enorme ilusión, porque nada nos gusta más que promocionar nuestros vinos aquí en Jerez.”
La celebración del nacimiento del nuevo mosto, con la Pisa del Uva el día 6 de septiembre, es el acto más emblemático de este ciclo festivo. Esta ceremonia que tiene lugar en el reducto de la Catedral, en recuerdo de los aranceles sobre el vino que ayudaron a la edificación de ese templo tendrá como novedad, la presencia de vendimiadores, además de las tradicionales vendimiadoras, que vaciarán los canastos de uvas en el lagar donde se lleva a cabo la pisa de la uva.
Este acto, el de la Pisa de la Uva, es de acceso libre y gratuito, como lo son una parte importante de las actividades incluidas en la programación que ofrecen tanto el Ayuntamiento como el Consejo Regulador, además de otras empresas de la ciudad. En este sentido, la alcaldesa ha destacado las actividades gratuitas en las bodegas, “a quienes quiero reiterar mi agradecimiento por su implicación y que se unen a esta celebración con jornadas de puertas abiertas gratuitas, con catas de vinos y con la posibilidad de conocer de primera mano una bodega y su particular funcionamiento.” También lo hace el Museo de Enganches de la Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, con una jornada de puertas abiertas el 12 de septiembre; la Yeguada de La Cartuja ‘Hierro del Bocado’, el 14 de septiembre, para conocer la labor que realiza esta institución y disfrutar de los elegantes caballos cartujanos y el Palacio del Tiempo-Museos de la Atalaya, el 18 de septiembre.
Para los más pequeños “que son quienes tienen que conocer desde pequeños la cultura vitivinícola de Jerez” se ha organizado un variado programa cultural y lúdico con la vendimia y nuestro vino como eje principal y con la finalidad de darles a conocer, de primera mano, detalles importantes relacionados con nuestra cultura vitivinícola. Algunas de las actividades son un taller itinerante organizado por el Consejo Regulador que recorrerá la calles del centro para enseñar a venenciar al público infantil para animarles a participar en el Concurso de Venencia Infantil que se celebrará el 10 de septiembre en Los Claustros de Santo Domingo.
Las actividades culturales son múltiples y variadas, con el Concurso de Relatos Breves, que este año cumple su cuarta edición y por primera vez está patrocinado por una empresa local, Automociones Terry. El fallo del concurso será el 1 de septiembre y el 6 de septiembre se entregarán los premios en la recepción oficial en El Alcázar que se celebrará después de la Pisa de la Uva.
La Cátedra del Vino, una cita ya consolidada en estas fiestas, nos traerá una conferencia de un restaurador excepcional: Josep Roca, del restaurante El Celler de Can Roca. Será en la bodega San Ginés, del Consejo Regulador, con entrada libre hasta completar aforo.
También de carácter gratuito será una ruta patrimonial por el Jerez del Vino (5 y 7 de septiembre) es una actividad gratuita con un recorrido a pie por el Jerez del Vino guiado por especialistas que finaliza con una visita a Bodegas Fundador.
La Exposición ‘Brindo por Jerez. Ilustraciones con denominación de origen’, en Pescadería Vieja traerá las ilustraciones originales que se mostrarán al público en grandes banderolas por el centro, con trabajos de alumnos y ex alumnos de la Escuela de Arte, siempre con el vino como eje fundamental. Otra muestra, esta vez de fotografía, conmemorará en la Sala del Molino del Alcázar el Día Europeo del Caballo, con el título ‘Paso, trote, galope’, y trabajos de la Agrupación Fotográfica San Dionisio.
De Copa en Copa’ y ‘Catas Magistrales
De forma paralela y complementaria a estas actividades, el Ayuntamiento junto al Consejo Regulador, organizan otras actividades muy consolidadas y de gran demanda en este ciclo festivo como el tradicional ‘De Copa en Copa’, en Los Claustros de Santo Domingo, del 8 al 10 de septiembre, con entrada libre hasta completar aforo, que consiste en una exposición y muestra de Vinos de Jerez, con posibilidad de degustación de los mismos en los diferentes stands.
Además, Con el objetivo de estimular el conocimiento y el consumo de los vinos de Jerez en los más jóvenes por medio de fotografías y el uso de redes sociales,el Consejo Regulador llevará a cabo un año más el concurso #vivelasfiestasdelavendimia en su portal de Facebook "Vinos de Jerez".¿En qué consiste? Simplemente, en estar muy atento y posar con una copa de jerez para el fotógrafo #VIVELASFIESTASDELAVENDIMIA que recorrerá Los Claustros de Santo Domingo, los principales tabancos y plazas del centro de la ciudad los próximos 8, 9 y 10 de septiembre en busca de la pose #sherrylover más original.Las fotografías serán colgadas en el perfil de facebook y los ganadores de dos entradas a las Catas Magistrales" serán anunciados el domingo 11 por la tarde.
En el Patio de Armas del Alcázar de Jerez se celebran las Catas Magistrales los días 8, 9, 10 y 15, 16, 17 de septiembre, una nueva edición de este anual encuentro en torno a los Vinos de Jerez y a sus múltiples posibilidades de maridaje.En esta ocasión participan importantes bodegas de Jerez y un nuevo catering,"Gourmet Cobos Catering" así como con el prestigioso chef Mauro Barreiro.
Asimismo hay otras actividades novedosas y que recabarán importantes éxitos como el Yoga entre Viñas, las visitas al Palacio de Campo Real, con degustación incluida, el espectáculo sensorial ‘Las Sensaciones del Vino’ en la bodega viña La Constancia, las rutas en 4×4 por las viñas del Marco, que organiza Ruta Siete, las rutas al atardecer por viñedos y degustación, de Genatur o las visitas teatralizadas ‘El origen del jerez’, también en La Constancia.
Desde entidades como la Asociación de Comerciantes del Centro (Acoje) se organiza, desde el 8 al 18 de septiembre, una completa ruta de la tapa ‘Fiestas de la Vendimia con Fino Perdido’, en colaboración con Bodegas Sánchez Romate, con precios especiales y la posibilidad de votar a cada tapa participante. Será en distintos establecimientos del centro que llevarán sus tapas a concurso. También con Acoje el Ayuntamiento ha colaborado en la organización del concierto del ganador del Concurso de Jóvenes Promesas ‘Unusual Sherries Music’, que se celebrará en la Plaza de la Asunción con entrada libre.
En la tercera edición del certamen CONVINO JEREZ, diferentes stands de bodegas ofrecerán sus combinados con Vino de Jerez, con exposiciones, catas y música para amenizar las veladas en la Plaza Canterbury y también, desde el Ayuntamiento, se colabora con otros establecimientos de hostelería en el tercer Concurso de Ornamentación de Tabancos ATANASIO MUÑOZ ‘EL NENE’.
En resumidas cuentas, por supuesto el elemento principal, como no podía ser de otra manera, serán los vinos de Jerez y el objetivo principal, dar a conocer, aún más si cabe, los mismos , bodegas y pagos jerezanos a través de las diferentes actividades diseñadas.
- CARTEL CATAS MAGISTRALES 2016
