En el Consejo Regulador, creemos que la tradición y la innovación deben ir de la mano para garantizar un futuro sostenible para el vino de Jerez. Por ello, hemos apostado por la implantación de soluciones energéticas más eficientes y respetuosas con el medioambiente, gracias al apoyo del programa de incentivos ligados al autoconsumo y almacenamiento de energías renovables. Esta iniciativa forma parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, impulsando la transición energética en nuestro sector.
Con esta inversión de placas solares en el edificio sede del Consejo Regulador, reducimos nuestra huella de carbono y mejoramos la eficiencia en nuestros procesos. El sector del vino de Jerez reafirma así su compromiso con la sostenibilidad, protegiendo nuestro entorno para las generaciones futuras.
