Noticias

Resultados de la X edición de la Sherry Cocktail Competition en EEUU

Pietro Collina, ganador de la Sherry Cocktail Competition, celebrada el pasado 5 de Octubre en Brooklyn

La final de la Sherry Cocktail Competition fue celebrada el pasado lunes 5 de octubre en Clover Club en Brooklyn, Pietro Collina, coctelero de The Nomad Hotel en la ciudad de Nueva York, ganó el primer premio a mejor coktail con vino de Jerez con su exquísito "Broken Spanish".

Collina compitió junto a algunos de los mejores barmans, procedentes de 7 estados diferentes de América.La preparación y exposición de las diferentes combinaciones tuvieron lugar en vivo frente a un distinguido jurado, representado por Dale DeGroff, uno de los bartenders más reconocido en el  mundo entero, founding partner of BAR®, Julie Reiner, coopropietario de Flatiron Lounge y Clover Club; Jacques Bezuidenhout, ganador de la I edición de la Sherry Cocktail Competition en 2005 y compañero,  Forgery en San Francisco ; Andy Seymour,Sherry Ambassador;Steven Olson, Director de la agencia comercial de Vino de Jerez en EEUU "Aka wine geek" y el Director General del Consejo Regulador de las  DD.OO Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, César Saldaña.

Todos los participantes mostraron poseer un gran nivel por lo que recibieron su reconomiento en categoría de "finalistas" en esta X edición tan esperada,que en 2015 ha triplicado sus solicitudes de participación.

Tras muchas horas de competición y dificil decisión ante tan alto nivel por parte de los participantes, los ganadores fueron los siguientes:

Mejor cocktail con vino de Jerez — Broken Spanish por Pietro Collina, The NoMad Hotel en Nueva York

Primer finalista — Que Buena Pinta por Jessica Lambert, Sable Kitchen & Bar en Chicago

Segundo finalista — The Castaway por Yanni Kehagiaras, Liholiho Yacht Club en  San Francisco 

Broken Spanish 1 de 2
Steve Olson y César Saldaña, miembros del jurado con el ganador Pietro Collinaofrecen la oportunidad de recorrer el paisaje del Jerez, adentrarse en sus misterios y rescatar la memoria del vino 2 de 2

Para celebrar el décimo aniversario de esta competición, se obsequió  los tres primeros finalistas con un viaje al Marco de Jerez, ofreciéndoles  la oportunidad de recorrer el paisaje del Jerez, adentrarse en sus misterios y conocer en profundidad todo lo que confiere a este singular vino; historia, elaboración, disfrute...

El ganador, Pietro Collina obtuvo una beca completa para cursar el tan reconocido curso avanzado "Beverage Alcohol Resource® 5 Day Advanced", uno de los másters más reconocidos para barmans en EEUU. además de nombrar "Broken spanish" como coktail honorífico de la International Sherry Week 2015.

Los nombre de los demás finalistas son los siguientes:

Jonathan BuonomoJack Cholin, Michael Maller,Christine Jeanine Nielsen,Shannon Ponche,Annemarie Sagoi y Jenn Tosatto.
 

Comparte el artículo
Vinos de Jerez
Noticias, artículos y eventos del Consejo Regulador de los vinos de Jerez.
Vinos de Jerez @vinosjerez
08 Octubre 2015
Comparte Artículo
Ponte al día sobre las notícas de última hora y eventos cerca de tí.
Síguenos en

Meet the maker

Victoria Frutos Climent
Bodegas Real Tesoro &...
Paola Medina Sheldon
Williams & Humbert...
José María Quirós Sacaluga
Bodegas Tradición ,...
Reyes Gómez Rubio
Sánchez Romate ,...
Juan Manuel Hidalgo
Emilio Hidalgo ,...
Ignacio Lozano
Osborne , Enólogo
Jan Pettersen
Fernando de Castilla...
Rocío Ruiz
Bodegas Urium ,...
Manuel José Valcarcel Muñoz
Bodegas Fundador SLU...
Salvador Espinosa Rodríguez
Bodegas y Viñedos Díez-Mérito...
Jerez-Xérès-Sherry

#SHERRYLOVER

TRADICIÓN, ARTE Y PASIÓN
×

Recibe las últimas novedades de Vinos de Jerez.

¡Suscríbete ahora!

Ley GDPR

Gracias por unirte a nuestra comunidad sherrylover. Respetamos tu privacidad y nos comprometemos a enviarte únicamente noticias y eventos relacionados con las D.O. Jerez y Manzanilla y sus bodegas.

ADVERTENCIAS EN LOS EMAILS En cumplimiento de la actual normativa en materia de Protección de Datos de Carácter Personal, le informamos que cualquier dato de carácter personal que nos haya facilitado, será tratado mientras que no comunique lo contrario, por CONSEJO REGULADOR DE LAS DENOMINACIONES DE ORIGEN “JEREZ-XÉRÈS-SHERRY”, “MANZANILLA-SANLÚCAR DE BARRAMEDA”, Y “VINAGRE DE JEREZ” con la finalidad de prestar los servicios solicitados, atender sus consultas y enviarle información que pueda ser de su interés. El destinatario podrá ejercitar sus derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación del tratamiento, portabilidad de datos y a no ser objeto de decisiones individualizadas automatizadas (incluida la elaboración de perfiles), enviando solicitud firmada por correo postal con asunto “Protección de Datos”, a la dirección: Avda. Alcalde Álvaro Domecq, 2. 11.402, Jerez de la Frontera. Cádiz, indicando claramente los datos de contacto y remitiendo copia de su documento de identidad. También puede ejercitar el derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es). El contenido de este correo electrónico y sus anexos es estrictamente confidencial. La divulgación o el suministro, en todo o en parte, a un tercero, no podrá ser realizada sin consentimiento expreso del remitente. En caso de que no sea el destinatario y haya recibido este mensaje por error, deberá comunicarlo al remitente inmediatamente sin difundir o guardar copia del mismo.