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Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry" - "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda" - "Vinagre de Jerez" |
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Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen "Jerez-Xérès-Sherry" - "Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda" - "Vinagre de Jerez" |
Copa Jerez el concurso internacional de armonías gastronómicas con Vinos de Jerez y Manzanilla, organizado cada dos años por Fedejerez y el Consejo Regulador de las DD.O. “Jerez-Xérès-Sherry” y “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”, convoca a equipos de chef y sumiller a la Fase Nacional de la VIII Copa Jerez.
Conoce las fases, los criterios de valoración y la mecánica de participación para formar parte de la VIII Copa Jerez.
¿Ya tienes lista tu propuesta? Envíanosla antes del 1 de septiembre rellenando el formulario o si lo prefieres mediante correo electrónico escribiendo a info@copajerez.com
La VII Edición de Copa Jerez, celebrada el 1 de junio de 2017, reunió a equipos de chef y sumiller procedentes de 7 países.
Los días 12 y 13 de junio de 2017 Jerez de la Frontera acogió el mayor encuentro entre la gastronomía y el Vino de Jerez de la mano de algunas de algunas de las figuras más destacadas del panorama gastronómico internacional. Un completo programa de ponencias, demostraciones y actividades enológicas que contó con la participación de 200 congresistas.
