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Portales Pérez nace de la unión de una larga tradición familiar bodeguera y el entusiasmo de dos jóvenes enólogos formados en la Universidad de Cádiz. Este carácter familiar, junto con la experiencia, tradición y sólidos conocimientos técnicos hacen que los vinos de Portales Pérez sean singulares. La bodega está constituida por dos cascos, uno en el centro histórico cuyas características son excepcionales para la crianza biológica de manzanillas, y otro dedicado a los jereces de crianza oxidativa y doble crianza cuyos más de doscientos años de existencia acreditan sus propiedades para criar vinos de alta calidad.
Los Caireles
Los Caireles
Los Caireles
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Pasada Los Caireles
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