Generoso likeur wijnen zijn gedefinieerd in de verordeningen van de Consejo Regulador als wijnen verkregen door de traditionele vorm van "Cabeceo" , blending generoso wijnen met natuurlijke zoete wijnen of in sommige gevallen met geconcentreerde druivenmost.
Dit zijn wijnen met verschillende graden van zoetheid maar wel altijd met een suikergehalte van meer dan 5 gram per liter. Afhankelijk van het type generoso wijnen die gebruikt worden als basis in combinatie met het eindniveau van de zoetheid van de blend; zullen de volgende stijlen van vinos generosos de licor verkregen worden.
Zoete Sherry Wijn
Zoete Sherry Wijn
Zoete Sherry Wijn
