-He realizado trabajos como Sumiller especializado en Vinos y desarrollando trabajos en diferentes empresas, servicio, catas, posicionamiento de producto, divulgación de la cultura del vino: en La Cava. (Torre del Mar. Málaga), Pura Cepa Catering Gourmet. (Córdoba), Catas Domicilio Andalucía, Bodegas Gomara (Málaga), Vinos El Sur, Bodegas Diez Siglos de Verdejo (Serrada. Valladolid). Así como catas para diferentes bodegas y distribuidores.
-Como formador he desarrollado mi trabajo tanto para cursos destinados a profesionales de la Hostelería como para aficionados al mundo del Vino. Techoreca Gastroformación.(Málaga), Maude Studio. (Málaga), Centro de Formación A.M.P. Los Tilos. (Málaga)
- En el ámbito comunicativo escribo en artículos sobre el mundo del Vino en la Revista Agro Magazine. Mi experiencia en los medios de comunicación es de más de diez años en diferentes medios, televisión, prensa escrita y radio.
*Formación como Sumiller adquirida en la Escuela de Hostelería Cio Mijas (Certificado de Profesionalidad), Formador Homologado del Cava, Sumiller y Formador Homologado en Vinos de Jerez, Valoración del Aceite de Oliva Virgen y Formador Ocupacional (Certificado de Profesionalidad).
