Restaurant
De la mano de Juan Carlos Olivar nieto,uno de nuestros sumilleres especializados en Vinos de Jerez,uno de los dueños del restaurante O Muiño de Trigo en Cabanas, nace Vinóxia en Culleredo, una vinacoteca que además de ofrecer una extensa carta de vinos, destaca por su oferta de vinos elaborados a base de uva Palomino: manzanillas, finos, amontillados, palos cortados, olorosos y creams.
Además de nuestros vinos, en este local podremos encontrar desde denominaciones de origen gallegas, pasando por una amplia representación de las españolas, hasta vinos franceses, portugueses o alemanes.
En Vinóxia han pensado en todos los detalles para que podamos probar sin que el bolsillo sufra.La mayoría de marcas se pueden pedir por copas y “medias copas” y también se decantan media botellas. Un verdadero paraíso para los amantes de las catas.
Sherry Wine Pairing
"Papas aliñas", pescaito frito, aceitunas, embutido de presa ibérica y una copa de Manzanilla o Fino.
