Genieten van sherry / combinaties en recepten / Pale Cream

Chocolate Brownies

Combineren met: Pale Cream


Cooking time: 1 hour

As a general rule, it is considered appropriate for the Sherry drunk at the end of a meal to be sweeter than the pudding with which it is paired. For Sherries served with puddings, we mainly recommend Creams and Pedro Ximénez which are all sweet, but totally different.


Chocolate Brownies

pPre-heat oven to 180ºC. /ppMix together the flour, sugar, baking powder, cocoa powder and eggs, stir in the melted butter and pour brownie mixture in a 20cm square shallow cake tin with baking parchment lining on the base. /ppBake for 30 minutes, no longer. When cool cut into squares. /p

Schrijver ,


Serveren en consumeren

Pale Cream met voedsel

Pale Cream moet gekoeld geserveerd worden op ongeveer 7º C.

De ideale wijn in combinatie met eendelever en pâté.

Erg lekker met vers fruit (peer).

  • Altijd gekoeld

    In vriezer koelen en serveren tussen 7 en 9º C.

  • Licht en zoet

    Een combinatie van flor wijn en zoetheid.

  • Glas keuze

    In een witte wijnglas of in een breed glas gevuld met ijsblojes.