Genieten van sherry / Cocktails / Oloroso

Perfect Sherroni

Met Oloroso

sherrywines-oloroso-inglass
48b7badb-6cdf-4dd3-b390-bc28a01e20af_0.png

A riff on the classic (and increasingly popular) negroni.

Ingrediënten

Instructies

Perfect Sherroni

Stir ingredients together with ice, strain over fresh ice in a rocks glass.

Garnish with an orange wedge.

gitane-logo_b_w.jpg

Schrijver , San Francisco Verenigde Staten van Amerika

sherrywines-oloroso-inglass

Serveren en consumeren

Oloroso met voedsel

De ideale temperatuur waarin je Oloroso kunt schenken is tussen 12 en 14ºC. 

De wijn is een prima begeleider voor rood vlees en fazant.Het is perfecte combinatie voor stoofschotels en casseroles; met name gelatine-achtig vlees zoals ossestaart of varkenswangen.

Maar de Oloroso is ook de perfecte combinatie met wilde paddenstoelen en gerijpte kazen.

  • Licht gekoeld in een witte wijnglas

    Serveer temperatuur tussen 12° en 14° C en in een witte wijnglas.

  • Zacht en Persistent

    Ideale wijn voor een lange afdronk van intense smaken.

  • Probleemloos voor langere tijd houdbaar

    In verband met de unieke samenstelling, kan deze wijn ondanks opening nog maanden bewaard worden.