Vinos generosos de licor

De kunst van het blenden

De historie van de kunst van het blenden

Generoso likeur wijnen zijn gedefinieerd in de verordeningen van de Consejo Regulador als wijnen verkregen door de traditionele vorm van "Cabeceo" , blending generoso wijnen met natuurlijke zoete wijnen of in sommige gevallen met geconcentreerde druivenmost.

Dit zijn wijnen met verschillende graden van zoetheid maar wel altijd met een suikergehalte van meer dan 5 gram per liter. Afhankelijk van het type generoso wijnen die gebruikt worden als basis in combinatie met het eindniveau van de zoetheid van de blend; zullen de volgende stijlen van vinos generosos de licor verkregen worden.   

Sherry wines

Vinos generosos de licor

Vino Generoso de licor

Pale Cream

Vino Generoso de licor

Medium

Vino Generoso de licor

Cream

Jerez-Xérès-Sherry

Sherry Wines

Very Unique Wines from Jerez
Vino Generoso

Manzanilla

Vino Generoso

Fino

Vino Generoso

Amontillado

Vino Generoso

Oloroso

Vino Generoso

Palo Cortado

Vino Generoso de licor

Pale Cream

Vino Generoso de licor

Medium

Vino Generoso de licor

Cream

Natuurlijk zoete wijnen

Moscatel

Natuurlijk zoete wijnen

Pedro Ximénez