Lewis Carroll was a renaissance man of his time, and so too can this cocktail shine in a multitude of contexts, though as Carroll was at his best with the pen, our Jabberwocky cocktail most certainly shines brightest alongside a slain jabberwocky beast of Grilled Octopus with smoked paprika, buttered potatoes, preserved lemon, capers, and parsley.
"Oh, frabjous day! Callooh! Callay!"
Add all ingredients to a chilled mixing glass with ice and stir. Strain into a chilled cocktail glass. Garnish with a lemon twist.
マンサニーリャは、間違いなく海の女王です。
食前酒として理想的であり、あらゆるタイプのタパス、特に魚介類など、海からもたらされるあらゆる食材との相性が良いです。
また、塩味のきいた料理（ソーセージや塩漬け肉）や、酢を使った料理（サラダ、アドボと呼ばれる酢やハーブで食材に下味をつけて揚げたもの、マリネ、冷製スープなど）にもよく合います。
アイスバケツに氷と水を入れて、 6 - 8º C でお召し上がりください。
海老やカニ、貝や魚など、あらゆる魚介類に最適です。
もしあれば、伝統的なカタビノと呼ばれるグラスで幅の広いもの、もしくは白ワイン用のグラス。
