シェリーを楽しむ / カクテル / Oloroso

Wai Wai

Olorosoといっしょに

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Sherry and banana meet a Mai Tai, where the innate nuttiness of sherry is enhanced by the orgeat to create a complex, tropical number.

材料

指示

Wai Wai

Shake with ice and strain into a chilled coupe. Garnish with a lime wheel.

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作者 , Boston United States of America

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サービスと消費

Olorosoとフード

オロロソの理想的な提供温度は12ºから14º Cです。

オロロソはその名の通り、非常に香りの複雑なワインです。その強い特徴は個性的な料理のレベルに位置し、そのポテンシャルを最大限に発揮することができます。赤身の肉やジビエに最も適したワインです。

肉のシチューや煮込み料理、特にオックステールやほほ肉のようなゼラチン質の肉との相性は非常に良いです。キノコや熟成したチーズとの相性も抜群です。

  • 低めの温度で、白ワイングラスで

    12° から 14° C の間で、白ワイングラスでお楽しみ下さい。

  • 滑らかで、余韻の長い

    濃厚な味に寄り添い、感動を継続させるのに最適です。

  • グラスで楽しむのに理想的

    その性質上、抜栓後数か月楽しむことができます。