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A very delicate and elegant wine, with the nose and body of an Oloroso but the slight saltiness of an Amontillado, it pairs perfectly with all styles of meat and cheeses.
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サービスと消費

Palo Cortadoとフード

この特別なワインがもたらす様々なニュアンスとハーモニーに浸りながらゆっくりと味わうのに理想的な「瞑想のワイン」です。

ナッツや熟成したチーズ、そして食卓では濃厚なコンソメやシチュー、ゼラチン質の多い肉(オックステールやほほ肉など)と一緒にお楽しみください。

  • 低めの温度で、白ワイングラスで

    12° から 14° C の間で、白ワイングラスでお楽しみ下さい。

  • 最もエレガントなシェリー

    アモンティリャードの繊細さとオロロソのまろやかさを兼ね備えています。

  • グラスで楽しむのに理想的

    その性質上、抜栓後数か月楽しむことができます。