Fry the garlic and curry briefly in a little oil. Add the prawns and toss in the spice mix until they turn pink all over.
また、食前酒としても非常に好ましいです。
冷やして飲むと、パテやキッシュ、特にスパイシーな料理（カレーライス）に合うワインです。
12° から 14° C の間で、白ワイングラスでお楽しみ下さい。
甘味の強いものから弱いものまで、あらゆるテイストのミディアムワインがあります。
インド料理やタイ料理と合わせてみてください。
