レストラン
Restaurante gastronómico donde el chef Leon Griffioen interpreta la cocina tradicional gaditana con ténicas modernas y mucha imaginación. Carta apta para celiacos. Cuenta con una amplia bodega con numerosas referencias, especialmente de vinos del Marco de Jerez. Apuesta por los vinos especiales, con valor añadido, procedentes de bodegas artesanales, que cuidan cada detalle.
Sherry Wine Pairing
Langostinos al ajillo Urium , maridado con fino de las Bodegas Urium.
