レストラン

La Azotea de Maria

f33e9130-37c1-4201-847c-e9edff28f041_0.jpg

En nuestro restaurante ofrecemos una cocina sencilla y honesta marcada por la temporalidad y basada en el producto local de calidad. En nuestra Carta de Vinos damos un lugar importante a los vinos de nuestra tierra, y por tanto en ella tienen un papel preponderante los Vinos Tradicionales del Marco de Jerez.

Sherry Wine Pairing

Tarantelo de Atún de Almadraba a la Mantequilla de Anchoas con Verduras salteadas de la Huerta de Conil
Armonizado con Palo Cortado de estilo Jerezano

Tarantelo de Atun de Almadraba a la Mantequilla de Anchoas
Tarantelo de Atun de Almadraba a la Mantequilla de Anchoas
Lingote de Atun de Almadraba con Costra de Caramelo sobre Hummus y Tierra de Citricos
Lingote de Atun de Almadraba con Costra de Caramelo sobre Hummus y Tierra de Citricos
Ventresca de Atun de Almadraba con Migas y Cherris Dulces
Ventresca de Atun de Almadraba con Migas y Cherris Dulces