Sherry week / Brazil / Rio de Janeiro
Todos os anos, o Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” organiza, no mês de novembro, a International Sherry Week.
O festival, que neste ano ocorrerá no período de 3 a 9 de novembro, tem como objetivo celebrar os vinhos da região e sua diversidade, levando-os para diversos locais em todo o mundo.
A ABS Rio participará nesta edição da Sherry Week com um evento de degustação de Jerez e coquetéis elaborados com o vinho.
Faremos uma degustação comparativa dos diferentes estilos de Jerez, além de uma discussão sobre o uso do Jerez na coquetelaria.
A Masterclass será conduzida pela professora Ligia Peçanha, DipWSET e Educadora Certificada de Jerez, juntamente com a mixologista Marina Alice.
Para acompanhar os vinhos e os coquetéis, serão servidos tapas, elaborados pelo chef e sommelier Henry J. Boscan.
