Masterclass Sherry en Tapas

Wat leer je tijdens deze masterclass?

• De verschillende sherrytypes en hun kenmerken aan de hand van 8 sherry’s
  
• De verschillende vinificatieprocessen om sherry te maken
  
• Hoe je sherry kunt combineren met tapas en andere gerechten
  
• Alle ins en outs over Andalusië, het herkomstgebied van Sherry
  
• Welke producenten goede sherry maken en waarop je moet letten bij het kopen van sherry

What will you learn during this masterclass?

• The different types of Sherry and their characteristics, through 8 Sherries;
  
• The various vinification processes used to make Sherry;
  
• How to pair Sherry with tapas and other dishes;
  
• All the ins and outs of Andalusia, the region where Sherry originates;
  
• Which producers make quality Sherry and what to look for when buying it.