Cata Maridada Sonora

Estudios sonoros de territorio y vino

Sherry Week · Jerez de la Frontera

CV TERROIR: es un proyecto de exploración sonora que conecta la síntesis modular, el vino y el territorio, investigando las relaciones entre materia, tiempo, percepción y sonido.

En esta primera sesión, celebrada durante la Sherry Week, cuatro vinos de Jerez se convierten en el punto de partida de cuatro paisajes sonoros diferentes. A través de un sistema de sintetizadores modulares, Gonzalo Martín (NCTSM) desarrollará cuatro patches originales, concebidos específicamente para acompañar las características y personalidad de cada vino. Cada propuesta sonora evolucionará durante la degustación y culminará en una improvisación en directo, estableciendo un diálogo entre la escucha y la experiencia sensorial del vino. Al finalizar la cata, los cuatro universos sonoros confluirán en una improvisación final, donde las texturas, secuencias y modulaciones anteriores se entrelazarán en una única composición. No se trata de traducir literalmente el vino en música, sino de explorar las conexiones entre territorio, sensibilidad y creación electrónica.

Cuatro vinos. Cuatro patches. Cuatro improvisaciones. Una composición final.

Martes, 3 de noviembre de 2026 · 19:30 h

Cata de introducción a los vinos de Jerez, dirigida por Ignacio Soto.

- Fino · Boquerones

- Amontillado · Tartar de fuet

- Oloroso · Carne mechada

- Cream · Paté

Precio: 18 € · 4 vinos + 4 tapas