Sherry week / Spain / Valencia
El martes 3 de noviembre, La Gallera, en Valencia, acogerá una cata maridaje de vinos de Jerez Lustau y aperitivos de María Golosa.
La sesión estará guiada por María Luisa Martín Tejera, vicepresidenta de la Federación de Asociaciones de Sumilleres de Valencia y miembro de la AEPEV.
Un recorrido por la diversidad de los vinos de Jerez que permitirá descubrir su versatilidad gastronómica a través de seis maridajes:
Lustau Manzanilla Papirusa con gilda.
Lustau Fino Jarana con papas con boquerones.
Lustau Amontillado Escuadrilla con esgarraet.
Lustau Palo Cortado Península con alcachofas confitadas con jamón.
Lustau Oloroso Don Nuño con anchoa con tomate.
Lustau East India con torrijas con chocolate.
La cata se completará con Lustau Añada 1993, como cierre de este encuentro dedicado a compartir y profundizar en la riqueza de los vinos de Jerez.
Lugar: La Gallera, Valencia.
Fecha: Martes 3 de noviembre.
Hora: entre las 19:00 y las 20:00 h.
Actividad dirigida a: Asociación de Sumilleres de la Comunidad Valenciana.
