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Watermelon, Feta & Garam Masala Skewers

Manzanillaとペア

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Robust and strongly flavoured sherries are an interesting accompaniment for traditional Asian food as both sherry and food can hold their own, creating a memorable eating experience.

材料

指示

Watermelon, Feta & Garam Masala Skewers

Cut the watermelon into bite-sized chunks, discarding the peel and any obvious seeds. 

Cut the feta into chunks of a similar size to the watermelon and place in a bowl. Add the remaining ingredients and stir well to coat. 

Thread the watermelon and feta chunks on to medium size skewers and serve. 

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作者 , London United Kingdom

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サービスと消費

Manzanillaとフード

マンサニーリャは、間違いなく海の女王です。

食前酒として理想的であり、あらゆるタイプのタパス、特に魚介類など、海からもたらされるあらゆる食材との相性が良いです。

また、塩味のきいた料理(ソーセージや塩漬け肉)や、酢を使った料理(サラダ、アドボと呼ばれる酢やハーブで食材に下味をつけて揚げたもの、マリネ、冷製スープなど)にもよく合います。

  • 常によく冷やしてお楽しみください

    アイスバケツに氷と水を入れて、 6 - 8º C でお召し上がりください。

  • 海のワイン

    海老やカニ、貝や魚など、あらゆる魚介類に最適です。

  • グラスの種類

    もしあれば、伝統的なカタビノと呼ばれるグラスで幅の広いもの、もしくは白ワイン用のグラス。