UN VINO PARA CADA OCASIÓN
Maridajes y Recetas
Pedro Ximénez
Postre de Fresas de Macarena
Pedro Ximénez
Tarta con Mermelada de Naranja
Manzanilla
Ensalada de langostinos con salsa de cítricos y albahaca
Manzanilla
Escalfado de gambas en "Líquido de escabeche"
Amontillado
Risotto de calabaza y chanterelle
Pedro Ximénez
Delicia de crema de orujo con nueces de macadamia
Pale Cream
Maza de jamón ibérico de bellota
Moscatel
"Pionono" de higos con foie mi-cuit
Amontillado
Crostini con mermelada de bacon y camarones
Amontillado
Canelones de pato con crema de patata y setas
Fino
Lomo de Cordero con Menestras y Verduras
Fino
Vieiras a la Espuma del Jerez con Pastel de Zanahorias
Manzanilla
Paquetitos de salmón con mantequilla de Jengibre
Manzanilla
Ensalada de pimiento rojo y Atún
Manzanilla
Brandada de bacalao confitado
Manzanilla
Ceviche
Pale Cream
Roscón de Almendras y Merengue
Pale Cream
Tarta de Queso y Tofu
Pale Cream
Tarta de Naranja y Almendra
Pale Cream
Brownie de Chocolate
Pale Cream
Sticky Toffee Pudding
Pale Cream
Dulce al Jerez
Pale Cream
Ensalada de Jamón y Melón
Pale Cream
Ensalada de Pera y Queso Azul
Oloroso
