EEN WIJN VOOR ELKE GELEGENHEID

Schenk en combineer

uitwissen
uitwissen
uitwissen

Oloroso

Oloroso met Comté en Tomme de Chèvre

Amontillado

Gamba's, chorizo en Ibericoham

Pale Cream

Sinaasappel amandeldriehoekjes

Pale Cream

Kaas - cocktail combi

Medium

Dadel met spek en chorizo

Pedro Ximénez

Panettone wentelteefjes met Pedro Ximénez

Manzanilla

Oesters met sherrygranita

Manzanilla

Stokbrood met Ansjovis

Medium

Spiced Fried Prawns

Pale Cream

Fresh fruit salad

Pale Cream

Foie Gras

Pale Cream

Melon Ham Salad

Pedro Ximénez

Appeltaart

Pale Cream

Bread butter pudding met chocolade

Pale Cream

Sticky Toffee Pudding

Oloroso

Gebakken snoek met gekonfijte bacon

Palo Cortado

Semifreddo van geroosterde sinaasappel en Marcona-amandelen

Fino

Tuna Cruda with Spice Almonds

Manzanilla

Ravioli van krab en mango

Manzanilla

Gepocheerde garnaal in “líquido de escabeche”

Medium

Pâté

Medium

Mango droomdessert

Fino

Haring Sushi

Oloroso

Kaasplateau met Oloroso

Manzanilla

Runderham-bonbon met salade van ui en verse kruiden

Wat wil je weten over Sherry?